كول وشكور
الأكل اليمني صار بالشام.. تجربة غير شكل عند فول وتميس!
اليوم، صار فيك تعيش تجربة الأكل اليمني بالشام عند فول وتميس، المكان يلي بيقدّم أشهى الأطباق اليمنية التقليدية بلمسة أصيلة وطعمة ما بتتكرر. من خبز التميس الطري يلي بيعطي لكل لقمة نكهة مميزة، للمعصوب الملكي والشكشوكة العدنية والمطبق بأنواعه، كل طبق بيحكي قصة مطبخ غني وعريق.
لهيك إذا كنت من عشاق الأكل الشرقي، فلازم تعيش التجربة! تجربة مختلفة، مليانة تفاصيل، ومليانة طعمة:
التميس.. خبز مو متل أي خبز!
خبزة التميس هي نجم الطاولة، خفيفة، سخنة، ولذيذة مع كل تغميسة. سواء كنت بتحبها بالجبن، الزعتر، أو حتى سادة، ما بتكمل السفرة اليمنية من دونها!
أطباق يمنية لا تقاوم.. لازم تجربها!
الفول اليمني بكل أشكاله، من الطاوة للطحينة والجبن، طعمة غنية وقوام كريمي بياخد العقل.
المعصوب والعريكة الملكية، تحلاية يمنية بامتياز، بمزيج من العسل، الموز، والقشطة، بتدوب دغري من اول لقمة.
المطبق، سواء كان مالح أو حلو، فطير مقرمش ومحشي بحشوات مميزة بتناسب كل الأذواق.
المقلقل، لحم غنم أو دجاج متبل ومطبوخ بتقنيات تقليدية، طراوة ونكهة بتخلّيك تطلبه كل مرة.
الشكشوكة اليمنية، بيض مخفوق بالطريقة العدنية مع الجبن السائل والخضار، فطور مثالي لكل يوم.
الأرز البخاري، طعمته بتحكي عن الأصالة، محضر بتوابل غنية وريحة بتفتح النفس.
فطيرة الفلافل، العجينة الطرية والذهبية ومليانة بالحشوة يلي بتحبها، من فلافل وبيض وبطاطا ،مقدمة بطريقة مبتكرة اكيد رح تعجبك.
الشاي الكرك، نكهة التوابل الدافية يلي بتكمّل التجربة، ولازم يكون ختام لكل وجبة.
وين بتلاقي فول وتميس؟
الموقع: كفرسوسة – الجمالة – دخلة الكازية – دمشق
للطلب والاستفسار 0958880885 – 0112151450
متوفر على تطبيق BeeOrder
المعصوب الملكي، الفول بالجبنة، الشكشوكة العدنية، والمطبق بأنواعه، كلها أكلات بتحسها بسيطة بس بمجرد ما تجرّبها رح تكتشف الطعمة يلي بتميز كل طبق عن غيره. إذا كنت بتحب الأكل الشرقي وبتحب تغامر بنكهات جديدة، لازم تحط فول وتميس على قائمة تجاربك الجاية لتدوق الأكل اليمني بالشام. أكل بيشبع، بينشّط الحواس، ومليان دفى!
انبسطت بهالمقال عن الأكل اليمني بالشام؟ تأكد تزور قسم #كول-وشكور على موقعنا لتشوف المزيد!